Une petite verrine sur le pouce

Publié le par Hervé PRALONG

Pour les amateurs de cuisine, la verrine n'est pas le must de la cuisine, mais pour des cuisiniés du dimanche, c'est une partie de plaisir.

 

Le week-end dernier j'ai immaginé ces 3 verrines :

 

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Bettrave - cornichon - oignon - huile d'olive - vinaigre balsamique - fromage de chèvre - tomate

 

 

 

 

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 Asperges - mayonnaise - tomates - cabillaud - poireau revenu au beurre - crème - crevette

 

 

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choux rouge - béarnaise - crevettes

 

 

 

 

Pour plus d'idées vous pouvez aller faire un petit tour chez marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/selection_cuisine_au_verre.aspx

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