Une petite verrine sur le pouce

Pour les amateurs de cuisine, la verrine n'est pas le must de la cuisine, mais pour des cuisiniés du dimanche, c'est une partie de plaisir.

Le week-end dernier j'ai immaginé ces 3 verrines :

 

Bettrave - cornichon - oignon - huile d'olive - vinaigre balsamique - fromage de chèvre - tomate

 

 Asperges - mayonnaise - tomates - cabillaud - poireau revenu au beurre - crème - crevette

 

choux rouge - béarnaise - crevettes

Pour plus d'idées vous pouvez aller faire un petit tour chez marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/selection_cuisine_au_verre.aspx